Новогодняя закуска — 5 минут

Эта закуска посвящается тем, у кого нет времени на приготовление, а на новогодний стол ставить что-то надо, и хочется вкусного и оригинального.

Это блюдо я позаимствовала в ресторане на фуршете и решила: почему бы и себе не приготовить такую интересную закуску на чипсах. Готовится в считанные минуты, выглядит оригинально и смакует отлично!

1

Ингредиенты:

— чипсы круглые — 1 пачка;

— плавленый сыр — 2 штуки;

— крабовые палочки — 100 грамм (можно сделать и с куриным филе 150 грамм);

— яйцо — 3 штуки;

— помидор — 1-2 штуки; (можно заменить маринованным огурчиком)

— чеснок — 2 дольки;

— майонез (натуральный йогурт или сметана) — 2-3 столовые ложки;

— зелень — по вкусу.

Новогодняя закуска — 5 минут. Пошаговый рецепт

1. Плавленый сырок берите хорошего качества, чтобы он был нежный, я беру со сливочным вкусом и полумягкий (не тот, который намазывается, а чтобы он был мягкий на ощупь).

2. Нарезать небольшими кубиками.

3. Вымытые помидоры и крабовые палочки также мелко накрошить.

4. Отварить яйца вкрутую, мелко порубить вместе с зеленью.

5. Чеснок пропустить через чесночницу и смешать с майонезом (йогуртом или сметаной).

6. Соединить все ингредиенты: плавленый сырок, яйца, крабовые палочки, помидор, зелень, майонез с чесноком. Сюда я также добавляла крошки от поломанных чипсов, это на любителя, но мне понравилось.

7. Выкладываем закуску на чипсы и можно (нужно) подавать сразу. Старайтесь выбирать более плотные чипсы для этой закуски, чтобы они хорошо держали форму и не разваливались от начинки.

8. Такая новогодняя закуска понравится и детям, и взрослым, а на ее приготовление вы потратите всего 5 минут. Рекомендую ее на новогодний стол.

Вам понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями!

Источник

25 декабря 2017